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Année: 2013

Durée: 1 H 12' 28''

Voici une conférence passionnante du professeur Henri Joyeux, chirurgien et cancérologue français reconnu, dans laquelle il explique comment procéder pour développer chacun des  cancers courants aujourd’hui. Nous l’aurons compris, le but est de prévenir les comportements à risque et d’encourager l’adoption de bonnes habitudes alimentaires.

Le professeur Joyeux explique en particulier pourquoi la consommation de lait (et des produits dérivés) est néfaste pour la santé. Il n’est pas tendre envers l’industrie laitière qui a généralisé le procédé de pasteurisation UHT (Ultra High Temparature - température ultra haute), lequel ne détruit pas les hormones de croissance contenues dans le lait de vache.

Henri Joyeux insiste sur l’importance de bien mastiquer sa nourriture ainsi que d’en humer les senteurs afin de faire travailler son odorat, un moyen simple de retarder l'apparition de la maladie d'Alzheimer. Quantité d’autres conseils pratiques et faciles à mettre en oeuvre sont prodigués dans le cours de l’exposé. Cela en fait un enregistrement à écouter et réécouter de nombreuses fois pour bien en assimiler le contenu.

Source: Video Dailymotion - Professeur Joyeux contre l'industrie agro alimentaire

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A voir: le site officiel du professeur Joyeux, les questionnaires gratuits du professeur Joyeux pour évaluer son risque de développer tel ou tel cancer, un site exceptionnel pour mieux se nourrir

A visionner absolument: une méthode de cuisson respectueuse qui booste son énergie

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